Nhận định nào sau đây đúng? Ở điều kiện thường dầu thực vật ở trạng thái lỏng
Câu Hỏi:
Nhận định nào sau đây đúng?
Bạn đang xem: Nhận định nào sau đây đúng? Ở điều kiện thường dầu thực vật ở trạng thái lỏng
Câu hỏi trong đề: Trắc nghiệm Hoá học 12 bài 2: Lipit
Đáp án và lời giải
đáp án đúng: A
Phát biểu đúng là Ở điều kiện thường dầu thực vật ở trạng thái lỏng.
Thành phần của dầu thực vật là các axit béo được tạo thành từ các axit béo không no.
Sai. Chất béo có chứa các gốc axit béo không no, thường ở trạng thái lỏng
Sai. Mỡ động vật, dầu thực vật không tan trong nước và nhẹ hơn nước
Sai. Chất béo chứa chủ yếu gốc axit béo C17H35COO (gốc no) thường có trong mỡ động vật
Tổng hợp bởi: Bài Giảng 365
Chuyên mục: Trắc nghiệm
Từ khóa tìm kiếm: Nhận định nào sau đây đúng? Ở điều kiện thường dầu thực vật ở trạng thái lỏng – Bài giảng 365
