Cho các nhận định sau: (1) Ở điều kiện thường, các amino axit là chất rắn kết
Câu Hỏi:
Cho các nhận định sau:
(1) Ở điều kiện thường, các amino axit là chất rắn kết tinh, tương đối dễ tan trong nước.
(2) Tất cả các dung dịch protein đều có phản ứng màu biure.
(3) Tinh bột bị thủy phân khi có xúc tác axit vô cơ loãng hoặc các enzim.
(4) Các amino axit đều có tính chất lưỡng tính.
(5) Anilin tác dụng với nước Br2 tạo kết tủa trắng.
(6) Tripanmitin và tristearin đều là những chất béo rắn.
(7) Amilozơ thuộc loại polisaccarit.
Số nhận định đúng là
Bạn đang xem: Cho các nhận định sau: (1) Ở điều kiện thường, các amino axit là chất rắn kết
Câu hỏi trong đề: Đề thi HK1 môn Hóa lớp 12 có đáp án (Đề trắc nghiệm số 4)
Đáp án và lời giải
đáp án đúng: C
(1) Đúng
(2) Đúng. Vì protein bản chất là polipeptit cao phân tử → có nhiều liên kết peptit → có phản ứng màu biure
(3) Đúng
(4) Đúng. Vì các amino axit luôn có nhóm NH2 và nhóm COOH
(5) Đúng. H2NC6H5 + 3Br2 → H2NC6H2Br3 + 3HBr
(6) Đúng. Vì chúng đều là các chất béo no nên điều kiện thường ở thể rắn
(7) Đúng.
Vậy có 7 nhận định đúng
Tổng hợp bởi: Bài Giảng 365
Chuyên mục: Trắc nghiệm
Từ khóa tìm kiếm: Cho các nhận định sau: (1) Ở điều kiện thường, các amino axit là chất rắn kết – Bài giảng 365
